lauantai, 7. huhtikuu 2007
Kesäkeitto
Kuvassa keitto näyttää hieman hassulta, mutta se on kuvattu kiireessä suoraan valkoisesta eväsrasiasta.
Annos kahdelle
Pakasteita mielestäsi sopiva määrä, ihan makusi mukaan.
Kukkakaali- Parsakaali- porkkana
herneitä
maissia
maitoa n. 7dl
maizenaa
Keitä maito, lisää kasvikset kukkakaali- parsakaali- porkkana ja maissi. Herneet pian perään, huomioi mitä sanotaan pussin kyljessä keittoajasta. Lisää mausteet *. Kun keitto on kiehunut sen noin 6 minuuttia, huom. kasvisten ketto ajan mukaan, lisää maizena ja keitä minuutti. Valmis :) Lisää suola vasta kun keitto on otettu pois liedeltä.
Itselleni tuli niin kiire töihin, että pakkasin keiton suoraan kahteen rasiaan, toiseen enemmän kasviksia ja toiseen hieman vähemmän, sillä tarkoitus on huomenna jatkojalostaa toista puolikasta keitosta. *Lisäksi itselleni kävi niin hauskasti, että siinä mielettömässä kiireessä unohdin maustaa keiton :) Onneks minut pelasti töissä olevat Mäkin ja Hesen suola ja pippuripussit :)
Sattuu sitä paremmissakin piireissä =)
Kommentit