620904.jpg

Broilerin siipipaloja

Dippikastike
Dijon hunajasinappia 1tl
majoneesia 4tl

Uusia perunoita (nämä vielä ruotsalaisia)
merisuolaa
Voita

Paista broilerin siipipalat uunissa, pellillä leivinpaperin päällä, 250asteessa noin 30min. Itse pidän rapeista joten paistan niitä reilusti :)
Harjaa perunoista hyvin multa ja osa kuorista pois. Keitä samaan aikaan perunat suolavedessä kun siipipalat kypsyvät uunissa. Valmista myös dippikastike siipipaloille, käytä majoneesiin sinappia makusi mukaan.

Aseta lautaselle ja nauti perunat runsaan voin kera ja nakertele rapeita siipiä dippaillen :)